Ganadores

Categoría Especial 2023

Mala Leche

Empresa de biotecnología especializada en la industria láctea ofrece un innovador producto, LeCheck, biosensor de última generación que está integrado en el tetrapack de la leche, al igual que la tapa, lo que permite a los consumidores y empresas conocer el estado de la leche en tiempo real. Para mejorar la seguridad alimentaria y reducir el desperdicio, LeCheck detecta condiciones que favorecen el crecimiento de microorganismos dañinos. Al asociarse con los principales productores de lácteos, Mala Leche aspira a redefinir la confianza del consumidor y hacer una contribución positiva al medio ambiente.